¿Te gustaría elaborar una tarta de la Barbie que deje a todos encantados ? En este post te enseñaremos a crear una impresionante Tarta de Barbie desde cero. Esta receta es perfecta para celebraciones especiales y eventos únicos. Además, todos los ingredientes y productos mencionados están disponibles en nuestra tienda, ¡así que prepárate para una experiencia deliciosa y creativa!

Antes de empezar te diremos los utensilios que vas a necesitar para realizar esta deliciosa tarta :

  • Bol para mezclar ingredientes
  • Varillas eléctricas ( pueden ser manuales pero tardarás un pelín más en hacer el frosting)
  • Espátula
  • Colador
  • 3 moldes de 15cm de diametro y 5cm de alto
  • Spray liberador de pastel
  • Rejilla para enfriar los bizcochos
  • Espátula acodada y espátula recta
  • Base giratoria para tartas (opcional)
  • Boles para separar el frosting
  • Mangas pasteleras
  • Boquillas

Los podrás encontrar en https://reposterinbox.com/categoria-producto/beikinbox/tartas/

Ahora si vamos a por los ingredientes !!

Para el bizcocho :

  • 250 g harina de trigo
  • 7 g de levadura en polvo
  • 140 g de azúcar
  • 40 g de azúcar avainillado
  • 3 huevos
  • 120 g de aceite de oliva suave
  • 160 ml de leche
  • 1 pizca de sal
  • colorante alimentario
  • aroma de fresa

Para el frosting :

  • 200 g de mantequilla ( a temperatura ambien )
  • 400 g azúcar glass
  • 300 g queso crema
  • colorante alimentario

Para decorar :

  • Impresiones comestibles personalizadas en papel oblea
  • Sprinkles

Vamos a preparar nuestro bizcocho, recuerda precalentar el horno a 180º, ahora si vamos allá:

  1. En un bol pondremos los 3 huevos y los batiremos hasta duplicar su volumen
  2. Añadimos el azúcar y batimos un par de minutos más
  3. Agregamos el aceite y batimos solo un minuto más para que se integre
  4. Con la ayuda de un colador vamos a pasar la harina y la levadura en polvo
  5. Echamos una pizca de sal y con la ayuda de una espatula vamos removiendo poco a poco hasta integrar la harina a la mezcla anterior
  6. Ahora en la leche vamos añadir unas 7 gotitas de aroma de fresa y una cucharadita de colorante alimentario rosa, removemos
  7. Vamos a agregar la leche poco a poco y a remover poco a poco hasta integrarla con la masa.

vamos a poner spray liberador de pastel a cada molde y asi estarán preparados para poner la masa, que tendreos que dividir en tres partes iguales.

Ahora al horno por unos 30 minutos ……  comprobar qu estén hechos con un cake taster o un palillo, retirar, dejar 10 minutos, desmoldar y que enfrien sobre una rejilla… mientras enfrían vamos a hacer el frosting !!

  1. Vamos a poner la mantequilla, cortada en cuadraditos pequeños a poder ser,  en un bol bamos a batir por unos 5 minutos a velocidad alta,si vemos que se va pegando la mantequilla en las paredes la despegamos para poder batir todo.
  2. Con la ayuda de un colador pasamos el azucar glass, nececsitamos que sea muy fina para que pueda mezclarse bien y no queden grumos; batimos 5 minutos más a velocidad alta.
  3. Pasados estos minutos y con el azúcar integrado a la mantequilla, vamos a agregar el queso crema, este si que deberá estar frío. Batimos un par de minutos.
  4. Agregar una cucharadita de colorante alimentario e integrar con una espátula hasta teñir toda la mezcla.

Vamos a montar nuestro pastel !!! La parte más divertida !!!

 

 

 

 

 

 

¡Y ahí lo tienes! Una Tarta de Barbie increíblemente deliciosa y visualmente impresionante. Recuerda que todos los productos que necesitas para hacer esta tarta están disponibles en nuestra tienda. ¿Listo para sorprender en tu próxima celebración? ¡A cocinar!

 

 

 

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